CLASIFICACIÓN Y CERTIFICACIONES DEL VINO EN ESPAÑA
ebook

CLASIFICACIÓN Y CERTIFICACIONES DEL VINO EN ESPAÑA (ebook)

Editorial:
VISION LIBROS
ISBN:
9788498862294
Formato:
PDF
DRM
Si

El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interés, curiosidad e inquietud por adentrarse, desde un punto de vista más técnico, en los diferentes Sistemas de Clasificación y Certificaciones del Vino en España.

En primer lugar, esta obra nos acerca a la nueva Ley de la Viña y el Vino, realizando una introducción general a la misma, y deteniéndose en los aspectos más relevantes.

En su segunda parte, nos adentramos en los tipos de agricultura cada vez más extendidos, la agricultura ecológica y la agricultura biodinámica, para poder comprender mejor las características que rodean a un vino certificado con estos dos sellos.

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