Una clave para profundizar en nuestro mundo interior y conocernos mejor, con criterio. Aprenderemos a: nutrirnos, reforzarnos, remineralizarnos, depurarnos, enfriarnos, generarnos calor, activarnos, relajarnos, etc, sintiéndonos conscientes a cada instante de cuales son nuestras verdaderas necesidades y que nos pide nuestro cuerpo a cada momento para sentirse en equilibrio. Con reflexiones y recetas que nos acercan a sentir y a explorar cada uno de los estados energéticos, a cocinar y a vivir con libertad, y en armonía con nuestro interior y nuestro exterior: el Planeta Tierra.
Una casa sólida siempre debe empezarse por los cimientos. Los cimientos de la salud física, energética y emocional de cada ser humano residen, en buena parte, en su alimentación. La finalidad de este libro es que el lector se descubra a sí mismo y encuentre la dieta adecuada para despertar su llama interior.
Escrito por una prestigiosa especialista, Alquimia en la cocina está llamado a ser un clásico en su género, por la amplitud de su enfoque y su análisis exhaustivo de la alimentación y las necesidades energéticas de las personas.
Con la lectura de este manual, cada uno puede hallar su propio camino a la armonía interior, la vitalidad y el optimismo. Pues éste no es sólo un libro de cocina, sino una forma de vida.
