¿Se puede disfrutar comiendo sin gluten?
¿Existen alternativas vegetarianas?
¿Voy a poder cocinar en casa de forma sencilla?
La respuesta es ¡ sí !
Gracias a este libro cocinarás en casa platos vegetarianos para recuperar el placer de la comida casera basada en alimentos naturales. Las respuestas a las principales dudas y preguntas sobre celiaquía, intolerancia al gluten y alergia al trigo.
Las características de los cereales y las harinas sin gluten.
140 recetas ilustradas con fotografías y complementadas con ideas y trucos.
Menús vegetarianos variados para no caer en la monotonía y sorprender a tus invitados.
