TAKAHASHI, YUNA ; TORRES, LAURA
Japón es uno de los países con una mayor expectativa de vida del mundo. Y es que los nipones han sabido aunar el valor de una alimentación saludable con otros aspectos de la vida cultural basados en una tradición y una filosofía que aportan la dosis necesaria de tranquilidad en cada actividad realizada. Cuestiones como el ikigai –tener una motivación, una misión que te dé fuerzas en el día a día– o el shinrin-yoku –los famosos baños de bosque– hacen que las pequeñas frustraciones de la vida tengan menos trascendencia. Con la lectura de este apasionante libro conseguirás trasladarte a la esencia de la cultura japonesa para descubrir todas aquellas cuestiones que han hecho que los habitantes del país nipón sean los más longevos del planeta y también los más felices.
- Wabi-Sabi, la belleza de lo imperfecto y lo imperecedero.
- El espíritu de Kintsugi para apreciar la belleza humilde de las cosas sencillas.
- Koan, las preguntas abiertas a lo desconocido.
- Zazen, la meditación sentada en la postura del loto.
- Takayama, en el corazón de los Alpes japoneses.
- El secreto mejor guardado: algas y fermentados en la alimentación.
- Chanoyu, la ceremonia del té.
