MICHEL DE LORGERIL Y PATRICIA SALEN
Los pioneros de la dieta mediterránea proponen una nueva revolución nutricional. -Disminuyen el riesgo cardiovascular -Combaten el estrés, la depresión, el cáncer, la artritis reumatoide, el asma, etc. Todo el mundo habla de los ácidos grasos omega-3. Por primera vez, los investigadores que han originado esta revolución nutricional hacen preconizaciones a los profesionales de la salud y al gran publico. Este libro permite beneficiarse de uno de los mayores descubrimientos médicos de últimos años.
