GAMONAL, CARLOS; VERDES PADRON, JORDI
Las recetas magistrales de Carlos Gamonal y los paisajes canarios de Jordi Verdés Padrón’ es un libro que recoge el legado gastronómico de la familia Gamonal y su restaurante, El Drago, ubicado en una casa solariega canaria construida en el siglo XVIII en el municipio de Tegueste.