1026 RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL

1026 RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL (Libro de papel)

Editorial:
BLUME
Año de edición:
Materia
Salud y terapias complementarias / Alimentación, dietética y nutrición
ISBN:
978-84-9801-037-4
Páginas:
576
Encuadernación:
BOLSILLO
Colección:
VARIAS
19,13 €
No disponible

Una guía completa que, además de ilustrar paso a paso el modo de preparar deliciosas y sugerentes recetas, le enseñará a comprar los alimentos en su mejor momento, elegir los utensilios adecuados, y saber utilizar las técnicas básicas del arte de guisar.

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