COCINA ASIATICA. TAN, TERRY/PAUL, MICHAEL. Libro de papel. 9788480765084

Editorial:: BLUME
Año de edición:: 2004
Materia: Salud y terapias complementarias / Alimentación, dietética y nutrición
ISBN:: 978-84-8076-508-4
Páginas:: 144
Encuadernación:: CARTONE
Colección:: VARIAS

9,57 €

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Una guía experta sobre el empleo, cuidado y conservación de cada utensilio con ilustraciones de más de veinte técnicas culinarias. Incluye las cocinas regionales de China, Japón, India, Tailandia, Vietnam, Malasia, Corea y otros países.

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COCINA ASIATICA (Libro de papel)

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