+Quiere disfrutar de un desayuno especial de domingo? +Está buscando algo ligero y sabroso para comer entre semana? Los gofres y las cremas ofrecen una solución fácil y deliciosa. Desde gofres de sofrito de patata hasta crepes de queso y espinacas, en est
¿Quiere disfrutar de un desayuno especial de domingo?
¿Está buscando algo ligero y sabroso para comer entre semana?
Los gofres y las crepes ofrecen una solución fácil y deliciosa.
Desde gofres de sofrito de patata hasta crepes de queso y espinacas, en esta obra encontrará algo sabroso para todos los gustos. Y, por supuesto, no nos hemos olvidado de los caprichos dulces: hallará una fantástica selección que incluye crepes de praliné de avellana con salsa de chocolate, crepes de licor de naranja y gofres de macadamia con plátanos en crema de caramelo.
Gracias a la sencilla explicación de las recetas y a las imágenes paso a paso no tendrá ningún problema para elaborar los platos.
Una práctica colección gastronómica internacional que abarca cualquier aspecto culinario requerido. Las fotografías paso a paso acompañan a las instrucciones, todas ellas sencillas de seguir. Las recetas han sido rigurosamente probadas en las cocinas de sus autores, por lo que el resultado está garantizado. Desde cocina asiática o vegetariana, pasando por pasta, saltear en wok, quiches y tartaletas, hasta estofados y guisos, barbacoa o conservas, entre muchos otros: aprenda los secretos de las técnicas y las preparaciones culinarias para cualquier tipo de ocasión y situación. Incluye un glosario de terminología específica de cada tema.
