Libros / Estilos de vida, deporte y ocio / Cocina (general) (224)

  • COCINA CASERA
    Titulo del libro
    COCINA CASERA
    VAN BOVEN, YVETTE
    ¿Cómo elaborar queso con un puñado de ingredientes de la despensa? ¿Cómo construir un ahumador en solo unos minutos?...

    9,95 €

  • CUPCAKES DE LA PRIMROSE BAKERY
    Titulo del libro
    CUPCAKES DE LA PRIMROSE BAKERY
    SWIFT, MARTHA;THOMAS, LISA
    Martha Swift y Lisa Thomas, de Primrose Bakery, en Primrose Hill y Covent Garden, comparten sus secretos sobre cómo ...

    5,72 €

  • RAW BÁSICO
    Titulo del libro
    RAW BÁSICO
    ROSS, JENNY
    Raw Básico te ofrece ideas básicas y sencillas para incorporar en tu dieta alimentos crudos, nutritivos y apetecible...

    6,63 €

  • ALGAS
    Titulo del libro
    ALGAS
    BRUNNER, ANNE
    Muchos de nosotros no hemos consumido algas habitualmente en nuestros menús. Decidirse a cocinarlas es adoptar una n...

    10,10 €

  • LA COCINA DE LA ABUELA
    Titulo del libro
    LA COCINA DE LA ABUELA
    BRADFORD, MONTSE
    Estofados y caldos caseros, suculentos guisos, verduras y hortalizas frescas... con este libro volverás a disfrutar ...

    22,02 €

  • COCINA DE APROVECHAMIENTO
    Titulo del libro
    COCINA DE APROVECHAMIENTO
    SHINE;CR TVE
    El ahorro en la cocina a la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo libro de M...

    21,06 €

  • PAN TARTINE
    Titulo del libro
    PAN TARTINE
    ROBERTSON, CHAD
    Si hay una panadería en EEUU que ha revolucionado la forma de hacer pan, esa es Tartine Bakery. Su cofundador, Chad ...

    30,00 €

  • LA BIBLIA DE MASTERCHEF
    Titulo del libro
    LA BIBLIA DE MASTERCHEF
    SHINE;CR TVE
    La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del tal...

    23,99 €

  • MODERNIST CUISINE. EL ARTE Y LA CIENCIA DE LA COCINA (ESTUCHE 6 VOLS.)
    Titulo del libro
    MODERNIST CUISINE. EL ARTE Y LA CIENCIA DE LA COCINA (ESTUCHE 6 VOLS.)
    NATHAN MYHRVOLD;CHRIS YOUNG;MAXIME BILET
    "El libro más importante en las artes culinarias desde Escoffier".—Tim ZagatUna revolución está en marcha en el arte...

    383,65 €

  • MOMOFUKU MILK BAR
    Titulo del libro
    MOMOFUKU MILK BAR
    TOSI, CHRISTINA
    Bienvenido a un apasionante universo de postres creativos y sabores de la infanciaMomofuku Milk Bar, el esperado lib...

    24,04 €

  • A BOCADOS
    Titulo del libro
    A BOCADOS
    GONZÁLEZ GÓMEZ, ANDER

    24,50 €

  • FIESTA
    Titulo del libro
    FIESTA
    ROQUE, BEA
    Es el cumpleaños de mi mujer, ¿qué tarta preparo? Voy a casa de unos amigos a tomar café, ¿qué postre llevo? Tengo u...

    17,21 €

  • COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    Titulo del libro
    COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    CAROLINE PESSIN
    Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que te permitirá com...

    19,13 €

  • MUGARITZ. PUNTOS DE FUGA
    Titulo del libro
    MUGARITZ. PUNTOS DE FUGA
    ANDONI LUIS ADURIZ
    Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato í...

    47,02 €

  • 1000 RECETAS DE ORO
    Titulo del libro
    1000 RECETAS DE ORO
    KARLOS ARGUIÑANO
    Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el...

    23,99 €

  • PASTELERÍA. FERRANDI
    Titulo del libro
    PASTELERÍA. FERRANDI
    PARIS, FERRANDI
    La pastelería francesa goza de gran renombre, es famosa en el mundo entero gracias a su excelencia e ingeniosidad, y...

    47,98 €

  • POSTRES SANOS
    Titulo del libro
    POSTRES SANOS
    AA.VV
    ¿A quién no le gusta poner el broche final a la comida con un postre? Este recetario recoge más de 50 postres que te...

    17,31 €

  • COCINA SALUDABLE EN 30 MINUTOS
    Titulo del libro
    COCINA SALUDABLE EN 30 MINUTOS
    VORWERK ESPAÑA MANAGEMENT S.L., S.C.
    Disfrutar de una buena alimentación a base de menús caseros, saludables y en poco tiempo es posible. Desde Thermomix...

    28,85 €

  • RECETAS ANTIGUAS DE CANARIAS
    Titulo del libro
    RECETAS ANTIGUAS DE CANARIAS
    BELÍN GONZÁLEZ, FRANCISCO
    Contiene recetarios (casi sesenta) rescatados de diferentes fuentes, desde chefs, historiadores, estudiosos de la cu...

    15,00 €

  • LAS MEJORES RECETAS CON GOFIO
    Titulo del libro
    LAS MEJORES RECETAS CON GOFIO
    SORIANO Y BENITEZ DE LUGO, LOURDES

    7,00 €